Diner de mariage : choisissez la meilleure formule
Entre cocktail dînatoire et repas assis, le choix d’une bonne formule est primordial pour permettre à chacun de vos convives de profiter pleinement de leur soirée.
Traiteur : le secret d’un dîner réussi
La réussite de votre dîner de mariage dépend principalement de la prestation de votre traiteur. Bien sûr, c’est vous qui aurez choisi le menu et la formule à adopter mais vous ne pouvez vous occuper du reste lors de la cérémonie. Il convient de ce fait de choisir avec rigueur le meilleur prestataire pour une bonne organisation de votre dîner mais surtout pour que les mets servis soient en mesure de ravir les papilles. Le repas fait partie de ces choses qui marquent les invités lors d’un mariage.
C’est un moment particulièrement attendu puisqu’il occupe entre 4 à 5 heures de la journée de vos noces.
Pour ne pas vous tromper dans le choix du menu, demandez un devis accompagné d’une proposition de menu au moment de sélectionner votre traiteur. Cela vous permettra de réaliser une comparaison et de compléter avec vos idées de plats ou le menu que vous souhaitez proposer à vos invités. Pour éviter les mauvaises surprises, optez pour des plats susceptibles de faire plaisir au plus grand nombre en tenant compte du budget destiné à votre diner de mariage, à vos goûts et à l’atmosphère que vous désirez créer.
Cocktail dînatoire et repas assis, que choisir ?
La meilleure formule de diner de mariage est celle qui correspond à l’espace dont vous disposez, à l’ambiance générale que vous souhaitez dégager et à votre budget. Le cocktail dînatoire ne risque pas de faire exploser votre budget et ne nécessite que peu d’espace.
Ce type de diner vous permet d’économiser sur plusieurs postes de dépense comme la location de tables et de chaises puisque vous n’aurez besoin que de quelques chaises pour permettre aux invités de se reposer. Attention, veillez à ce que votre traiteur organise au mieux le buffet pour éviter les longues attentes et la cohue.
Si vous avez un nombre limité d’invités, préférez le repas assis. Cette formule de diner de mariage est assez similaire à un repas au restaurant. Les convives s’installent sur des tables qui leur sont destinées et ce sont des serveurs qui s’occupent d’apporter les plats. Elle a l’avantage d’offrir un meilleur confort aux invités, mais le coût reste plus élevé et les échanges entre vos hôtes se retrouvent limités. Vous pouvez également demander à votre traiteur de proposer une formule mixte avec laquelle les entrées et les desserts seront servis en buffet tandis que le plat principal sera servi à table.
Pour d’autres conseils pratiques pour le mariage visitez le site www.ma-liste-de-mariage.com
Avec Ma-liste-de-mariage.com créez et gérez votre liste de mariage gratuitement et récupérez 100% des fonds.
