Traiteur, comment gérer les goûts de mes invités?

Actuellement, de nombreuses personnes font le choix de devenir végétarien ou de ne pas manger certaines viandes pour respecter certains préceptes religieux.

Si vous avez des invités qui ne mangent que casher, Hallal ou végétarien, il est important de bien organiser le service que vous optiez pour des plats servis à table ou pour un buffet gastronomique.

Parfois, on a du mal à imaginer un repas de mariage sans viande ou sans charcuterie. Pourtant, il est parfaitement possible de composer un menu de mariage qui plaise à tous les invités, qu’ils mangent casher, hallal ou végétarien. Par exemple, il est possible de remplacer la viande par du poisson : le saumon se cuisine merveilleusement bien que ce soit en entrée ou en plat.

Certains traiteurs proposent aussi d’autres filets de poissons savoureux pour agrémenter vos repas de mariage. Les charcuteries de volailles, les fromages, les légumes, les différents types d’entremets et de desserts sont également très appréciés.

Si vous souhaitez commander un menu ou un buffet qui s’accorde avec le thème de votre mariage, prévoyez des espaces à part entière dédiés aux plats cashers et hallal mais aussi aux plats végétariens.

Il est conseillé de servir le même type de plats avec des variantes qui conviennent à chacun.

Pour que le service soit bien organisé, confiez cette tâche à un traiteur professionnel : il est, par exemple, primordial de bien indiquer les tables auxquelles les invités qui mangent casher, hallal ou/et végétariens sont placés afin qu’ils soient bien servis. Le traiteur ne manquera pas de vous conseiller et de vous aider à ne pas oublier les détails qui contribueront à la réussite de votre repas de mariage.

Ma-liste-de-mariage.com vous conseille et vous indique l’adresse de traiteurs professionnels qui peuvent vous proposer des menus qui plaisent à tous pour que vos invités de mariage soient satisfaits quels que soient leurs goûts et leurs fois.